Куриное филе в слойке

1 . Этап

Куриное филе нарезать, как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

2 . Этап

Отдельно приготовить начинку.

3 . Этап

Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

4 . Этап

Заворачиваем начинку в отбивные,

5 . Этап

Придавая форму колбаски

6 . Этап

Вот такая колбаска получается

7 . Этап

Затем раскатанное слоеное тесто режем на полоски шириной примерно 4-5 см. (у меня шире получились)

8 . Этап

Заворачиваем рулеты в слойку по спирали

9 . Этап

Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

10 . Этап

Угощаемся! Приятного аппетита!!!