Куриное филе в слойке

1. Этап

Куриное филе нарезать, как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.

2. Этап

Отдельно приготовить начинку.

3. Этап

Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

4. Этап

Заворачиваем начинку в отбивные,

5. Этап

Придавая форму колбаски

6. Этап

Вот такая колбаска получается

7. Этап

Затем раскатанное слоеное тесто режем на полоски шириной примерно 4-5 см. (у меня шире получились)

8. Этап

Заворачиваем рулеты в слойку по спирали

9. Этап

Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.

10. Этап

Угощаемся! Приятного аппетита!!!