Маринованный лук со свеклой на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный лук со свеклой на зиму

1. Лук - 0,5 килограмма
2. Свекла - 0,3-0,5 килограмма
3. Вода - 1 стакан
4. Уксус 9% - 1 стакан
5. Соль - 0,5 чайных ложки
6. Сахар - 1 чайная ложка
7. Перец черный молотый - по вкусу
8. Лавровый лист - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Маринованный лук со свеклой на зиму

1. Этап

Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.

1. Этап. Маринованный лук со свеклой на зиму: Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.

2. Этап

Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.

1. Этап. Маринованный лук со свеклой на зиму: Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.

3. Этап

Сложите в банку лук, между ним — свеклу.

1. Этап. Маринованный лук со свеклой на зиму: Сложите в банку лук, между ним — свеклу.

4. Этап

Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.

1. Этап. Маринованный лук со свеклой на зиму: Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.

5. Этап

Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.

1. Этап. Маринованный лук со свеклой на зиму: Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.