Пшённый десерт Солнышко

1 . Этап

Пшено промыть, залить водой в соотношении 1:4 и сварить кашу с добавлением 1 ст. л. сахара.

2 . Этап

Тыкву очистить и нарезать на кусочки. Отварить в небольшом количестве воды.

3 . Этап

С целых апельсинов натереть на мелкой тёрке цедру (часть оставить для украшения). Очистить апельсины и нарезать мякоть на кусочки. К готовой тыкве добавить цедру и мякоть апельсинов, корицу, бадьян и сахар, подержать на среднем огне около 5 минут, выключить и оставить на 15 минут.

4 . Этап

Вынуть корицу и бадьян, остальное взбить блендером. Готовую кашу также взбить блендером. Соединить обе массы. Разложить в бокалы.

5 . Этап

Для непостной добавки приготовить пудинг с добавлением молока, по инструкции на упаковке. И для половины, которая не постится, выложить пудинг в бокалы сверху пшённого десерта. Оба варианта посыпать апельсиновой цедрой (я, к сожалению, забыла отложить её, поэтому посыпала лимонной цедрой). Можно сразу кушать, а можно поставить в холодильник на несколько часов.

6 . Этап

Тебе половина

7 . Этап

И мне половина

8 . Этап

А какая вам половина? Приятного аппетита!