Ингредиенты для - Тыквенный суп с креветками
Как вкусно приготовить - Тыквенный суп с креветками
1. Этап
Лук и морковь очистите, нарежьте и обжарьте до румяности на масле.
2. Этап
Тыкву очистите и нарежьте на небольшие кубики. Тыкву поместите в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения и затем добавьте обжаренные овощи. Варите после закипания 10 минут или до мягкости тыквы. Суп перебейте блендером до однородности.
3. Этап
В суп влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу и варите после повторного закипания 2 минуты.
4. Этап
На сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем чеснок в течении минуты. Затем чеснок удалите из сковороды и обжарьте на ароматном масле очищенные креветки до готовности.
5. Этап
На этой же сковороде обжарьте кусочки хлеба приправленные прованскими травами до румяности.
6. Этап
Готовый суп подавайте с обжаренными креветками и кусочками хлеба.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
