Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные вафли с ветчиной
Как вкусно приготовить - Картофельные вафли с ветчиной
1. Этап
Огурцы и ветчину натереть на крупной терке, картофель - на средней.
2. Этап
Начинку перемешать, добавив сметану, яйца, соль и перец.
3. Этап
В полученную массу добавить оба вида муки, замесить тесто. Оно должно быть чуть гуще, чем для оладьев.
4. Этап
Хорошо прогретую вафельницу обильно смазать растительным маслом, в ячейки выложить по 2 ст. л. подготовленного теста. Выпекать до готовности. У меня получилось 12 штук.
