Ингредиенты для - Салат Жареный
Как вкусно приготовить - Салат Жареный
1. Этап
Пекинскую капусту нарезать четвертинками, мне больше нравится крупными, поэтому капусту покупаю большую. Положить на большую тарелку или миску.
2. Этап
В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, воду, мелко порезанный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Залить нашу капусту и оставить минут на 10.
3. Этап
Разогреть сковороду и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты.
4. Этап
Выложить на блюдо для подачи.
5. Этап
Перец нарезать полосками и обжарить на небольшом количестве оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу. Выложить поверх пекинской капусты.
6. Этап
Порезать шампиньоны и тоже обжарить в небольшом количестве оливкового масло и соевого соуса. Выкладываем сверху болгарского перца.
7. Этап
Помидоры режем четвертинками и быстро обжариваем. Можно немного посолить. Выкладываем на наше блюдо.
8. Этап
Моем несколько веточек укропа и мелко режем. Посыпаем сверху салат. Готово!
