Информация о рецепте
Ингредиенты для - Башенки из баклажана и помидоров
Как вкусно приготовить - Башенки из баклажана и помидоров
1. Этап
Нехитрый набор продуктов (про чеснок и специи забыла))
2. Этап
Баклажан и помидор нарезать тонкими кружочками. Баклажан обжарить на сковороде практически без добавления масла. Посыпать во время жарки сумахом. Для соуса: к сметане добавить нарезанную рукколу, соевый соус, измельченный зубчик чеснока, паприку и черный перец. Все тщательно перемешать.
3. Этап
Ну а дальше осталось только собрать наши башенки. На кружок баклажана выложить соус, сверху ломтик помидора, соус и снова баклажан. Подавать немедленно))
