Азу из индейки в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Азу из индейки в духовке

1. Индейка - 500 грамм
2. Картофель - 400 грамм
3. Помидоры - 150 грамм
4. Огурцы солёные - 120 грамм
5. Лук - 1 штука
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Специи - по вкусу
9. Вода - 100 миллилитров
10. Томатная паста - 1 ст. ложка
11. Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Как вкусно приготовить - Азу из индейки в духовке

1. Этап

Индейку порежьте небольшими кубиками.

2. Этап

Лук порежьте полукольцами, а огурцы — соломкой.

3. Этап

Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.

4. Этап

Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.

5. Этап

В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.

6. Этап

Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.

7. Этап

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.

8. Этап

При подаче гарнир не нужен. Приятного аппетита!