Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кабачков
Как вкусно приготовить - Салат из кабачков
1. Этап
Готовим наши продукты
2. Этап
Кабачки и перец чистим
3. Этап
и режем кубиками.
4. Этап
Лук и морковь тонко шинкуем.
5. Этап
Все вместе соединяем и перемешиваем.
6. Этап
Помидоры пропускаем через мясорубку.
7. Этап
Ставим на огонь, после закипания кладем сахар, вливаем растительное масло, хорошо перемешиваем и закладываем овощи. Доводим до кипения и варим на тихом огне 20 минут. ТЕПЕРЬ солим (не раньше!!!), опять перемешиваем, снимаем с огня и вливаем уксус.
8. Этап
Раскладываем в горячие, стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем, накрываем одеялом и до утра оставляем.
