Компот из айвы в мультиварке

1. Этап

Подготавливаем все ингредиенты - айва, сахар и весы для взвешивания.

2. Этап

Шкурку у айвы мы удалять не будем, поэтому айву нужно очень хорошо отмыть от мохнатого налёта, который присутствует на её кожуре. Я использовал металлическую губку для мытья посуды.

3. Этап

Разрезаем айву вдоль на четвертинки - так будет удобнее её чистить.

4. Этап

Обрезаем плодоножки и повреждённые участки (если есть), вырезаем семена.

5. Этап

Режем айву на полудольки толщиной 0,5-1 сантиметр.

6. Этап

Отмеряем нужное количество сахара с помощью весов - 150 грамм.

7. Этап

Высыпаем сахар в чашу мультиварки и наливаем 3 литра воды.

8. Этап

Хорошо размешиваем сахар в воде деревянной лопаткой (чтобы не повредить покрытие чаши) до полного его растворения.

9. Этап

Выкладываем в чашу с водой нашу порезанную айву, и ещё раз хорошо перемешиваем.

10. Этап

Закрываем крышку, устанавливаем программу "Суп/варка" на 30 минут.

11. Этап

По окончании работы программы наш компот готов. Я рекомендую оставить его там до полного остывания, за это время компот настоится и будет более вкусным. Затем его необходимо перелить в соответствующую тару (кастрюлю) и поставить в холодильник. Думаю, что там он особо надолго не задержится! Кстати, айва в компоте стала очень мягкой и вкусной! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!