Name: Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Вермишель - 150 г; Вода - 500 мл; Соль - по вкусу; Ветчина - 2 ломт.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 250 мл; Соль - по вкусу; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Помидор - 1 шт; Сыр полутвердый - 50 г; Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки

Для вермишели

1. Вермишель 150 г

2. Вода 500 мл

3. Соль по вкусу

Запеканка

1. Ветчина 2 ломт.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Молоко 250 мл

4. Соль по вкусу

5. Мука пшеничная 1 ст. л.

6. Помидор 1 шт

7. Сыр полутвердый 50 г

8. Масло подсолнечное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки

1. Этап

Для запеканки нужно отварить вермишель примерно с пару минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, чтобы с неё стекла вся жидкость.

2. Этап

Готовим всё для запеканки. В тёплое молоко разбиваем яйца, солим и добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем. Я буду в запеканке использовать ветчину из 100 % мяса грудки индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Возьму 2 ломтика. Нужно их нарезать мелким кубиком. Также мелким кубиком нарезаем помидор. У помидора нужно взять только мясистую часть. У меня помидор розовый и я его порезала весь. Если сочный помидор, то уберите из него мякоть. Она потом вам где-нибудь пригодится. Сыр натёрла на тёрке средней величины. Важно, чтобы сыр был качественным и хорошо плавился, а не твердел. Кастрюлю мультиварки смазываем кисточкой с подсолнечным рафинированным маслом. Можно даже сливочным. Выкладываем на низ вермишель, поверх её - ветчину.

1. Этап. Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки: Готовим всё для запеканки. В тёплое молоко разбиваем яйца, солим и добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем. Я буду в запеканке использовать ветчину из 100 % мяса грудки индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Возьму 2 ломтика. Нужно их нарезать мелким кубиком. Также мелким кубиком нарезаем помидор. У помидора нужно взять только мясистую часть. У меня помидор розовый и я его порезала весь. Если сочный помидор, то уберите из него мякоть. Она потом вам где-нибудь пригодится. Сыр натёрла на тёрке средней величины. Важно, чтобы сыр был качественным и хорошо плавился, а не твердел. Кастрюлю мультиварки смазываем кисточкой с подсолнечным рафинированным маслом. Можно даже сливочным. Выкладываем на низ вермишель, поверх её - ветчину.

3. Этап

Теперь всё зальём приготовленной смесью. Не перемешиваем! Выкладываем поверх помидор и присыпаем сыром. Выставляем режим "Выпечка". Он у меня 50 минут. Мне понадобилось 40 минут для приготовления. Красивая и румяная запеканка готова. Без проблем и хлопот.

1. Этап. Вермишелевая запеканка с ветчиной из мультиварки: Теперь всё зальём приготовленной смесью. Не перемешиваем! Выкладываем поверх помидор и присыпаем сыром. Выставляем режим

4. Этап

Подаём. Запеканка отлично извлекается из мультиварки. Нарезаем на куски и выкладываем в тарелки. Вот сколько порций получилось? Для меня 4 порции. Я поделила запеканку на 4 части. Кто-то может съест больше, а это наверняка.