Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с чаем
Как вкусно приготовить - Курица с чаем
1. Этап
Чай тегуанинь залить 300 мл воды.
2. Этап
Довести до кипения, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить.
3. Этап
Довести до кипения воду, положить в нее курицу, варить 5 минут, вынуть курицу из кастрюли, воду слить.
4. Этап
В кастрюлю налить 800 мл воды, чай, соевый соус, вино, положить лук, имбирь, перец, лавровый лист, соль, смесь "5 специй".
5. Этап
Довести до кипения, положить курицу, варить на слабом огне 50 минут.
6. Этап
Положить сахар, еще немного варить до полного растворения сахара.
7. Этап
Вынуть курицу из кастрюли и подать.
