Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из капусты брокколи
Как вкусно приготовить - Суп из капусты брокколи
1. Этап
1. Вымойте, обсушите и разделите на соцветия брокколи.
2. Этап
2. Очистите и измельчите лук с морковью.
3. Этап
3. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте овощи, помешивая, минут 5.
4. Этап
4. После влейте бульон и сливки, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, проварите пару минут и выложите в кастрюлю брокколи. Варите минут 5. Добавьте тертый сыр, перемешайте — и через пару минут можно подавать супчик к столу. Приятного аппетита!
