Ингредиенты для - Пшенная каша в горшочке
Как вкусно приготовить - Пшенная каша в горшочке
1. Этап
Крупу хорошо промыть. Выложить на чистое полотенце и обсушить.
2. Этап
Поджарить пшено на сухой сковороде. Огонь - средний. Крупу нужно постоянно помешивать, чтобы не пристала. как только начнет золотиться - огонь выключить.
3. Этап
Переложить пшено в кастрюлю и залить литром кипятка. добавить немного соли и варить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут .
4. Этап
Тем временем натереть на крупной терке тыкву.
5. Этап
Добавить в кастрюлю с кашей натертую тыкву, вить молоко и перемешать. Варить на медленном огне после закипания 5 минут.
6. Этап
Заполнить горшочки кашей на 3/4. Сверху в каждый положить по кусочку сливочного масла.
7. Этап
Присыпать мускатным орехом и отправить в духовку. готовить при температуре 160-170С 40 минут. Приятного аппетита!
