Японские блинчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Японские блинчики

1. Сахар - 25 грамм
2. Молоко - 150 грамм
3. Мука - 150 грамм
4. Разрыхлитель - 5 грамм
5. Ванильная эссенция - 3-4 капель
6. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Японские блинчики

1. Этап

Смешайте яйцо, сахар, ванильную эссенцию, немного подогретое молоко и растопленное сливочное масло.

1. Этап. Японские блинчики: Смешайте яйцо, сахар, ванильную эссенцию, немного подогретое молоко и растопленное сливочное масло.

2. Этап

Хорошо взбейте полученную смесь.

1. Этап. Японские блинчики: Хорошо взбейте полученную смесь.

3. Этап

Затем всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до получения однородной массы.

1. Этап. Японские блинчики: Затем всыпьте муку с разрыхлителем и размешайте до получения однородной массы.

4. Этап

Подготовьте мокрое полотенце. Раскалите сковороду, и чтобы блин не подгорел, в течение 1-2 секунд охладите её на полотенце.

1. Этап. Японские блинчики: Подготовьте мокрое полотенце. Раскалите сковороду, и чтобы блин не подгорел, в течение 1-2 секунд охладите её на полотенце.

5. Этап

Затем влейте часть теста и придайте ему форму, совершая круговые движения сковородой.

1. Этап. Японские блинчики: Затем влейте часть теста и придайте ему форму, совершая круговые движения сковородой.

6. Этап

Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда блин начнет пузыриться – переверните.

1. Этап. Японские блинчики: Накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Когда блин начнет пузыриться – переверните.

7. Этап

Готовый блинчик выложите на тарелку, и полейте сиропом по вкусу.

1. Этап. Японские блинчики: Готовый блинчик выложите на тарелку, и полейте сиропом по вкусу.