![Глазурь для торта из шоколада и сливок](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9a/0c/4b/9a0c4b204500513915e6cf4373154afb-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Глазурь для торта из шоколада и сливок
Как вкусно приготовить - Глазурь для торта из шоколада и сливок
1. Этап
Для приготовления глазури подготовьте необходимые ингредиенты.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: Для приготовления глазури подготовьте необходимые ингредиенты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/15/ac/da/15acda66b9c164d243bbfb26996174ef-0-824.jpeg)
2. Этап
В небольшой ковш налейте жирные сливки, поставьте на огонь и доведите до кипения. Кипятить сливки не надо.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: В небольшой ковш налейте жирные сливки, поставьте на огонь и доведите до кипения. Кипятить сливки не надо.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f7/18/f2/f718f249fb62c2e11b1a8ba7f90dd82e-0-824.jpeg)
3. Этап
В горячие сливки добавьте шоколад поломанный на кусочки. Перемешивайте массу до полного растворения шоколада.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: В горячие сливки добавьте шоколад поломанный на кусочки. Перемешивайте массу до полного растворения шоколада.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/00/df/05/00df05456e6f6da55009f65267eb09f0-0-824.jpeg)
4. Этап
Затем в горячую массу добавьте сливочное масло. Оно сразу начнет таять. Хорошо вмешайте масло в шоколадную массу.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: Затем в горячую массу добавьте сливочное масло. Оно сразу начнет таять. Хорошо вмешайте масло в шоколадную массу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/97/13/80971307fa1ca63a6bcfb3d2a35f5621-0-824.jpeg)
5. Этап
Если получившаяся масса гуще, чем вам необходимо, то можно добавить еще немного сливок. Для подтеков глазурь нужна гуще, чем для заливки торта целиком. Остудите глазурь до комнатной температуры.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: Если получившаяся масса гуще, чем вам необходимо, то можно добавить еще немного сливок. Для подтеков глазурь нужна гуще, чем для заливки торта целиком. Остудите глазурь до комнатной температуры.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/b0/99/d4b09936bb376e582ad3aabf62c2dfc3-0-824.jpeg)
6. Этап
Для заливки шоколадом установите торт на решетку и залейте глазурью. Дайте лишней глазури стечь с боков.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: Для заливки шоколадом установите торт на решетку и залейте глазурью. Дайте лишней глазури стечь с боков.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/df/fe/f6/dffef6137762a33b476ee9d939422697-0-824.jpeg)
7. Этап
Залитый торт можно перенести на подложку и украсить по своему вкусу.
![Глазурь для торта из шоколада и сливок 1. Этап. Глазурь для торта из шоколада и сливок: Залитый торт можно перенести на подложку и украсить по своему вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ea/4e/64/ea4e6453b054f4c9cad87bdddc16d659-0-824.jpeg)