Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка с брокколи и картофелем
Как вкусно приготовить - Запеканка с брокколи и картофелем
1. Этап
Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.
2. Этап
Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.
3. Этап
Сверху разложите отваренную капусту.
4. Этап
Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.
5. Этап
Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.
