Ингредиенты для - Быстрый борщ со съедобной крышкой в горшочке
Как вкусно приготовить - Быстрый борщ со съедобной крышкой в горшочке
1. Этап
Делаем зажарку. Натираем на крупной терке морковь и свеклу. Режем капусту и лук, болгарский перец или добавляем лечо. Обжариваем на растительном масле 7-10 мин.
2. Этап
Режем некрупно картофель и выкладываем в горшочек.
3. Этап
Затем мясо.
4. Этап
Затем зажарку. Солим, перчим. Можно добавить любимые приправы, чеснок и зелень. Заливаем водой. Накрываем крышкой и отправляемых в разогретую до 200 гр. духовку на 30 минут.
5. Этап
В это время вырезаем из размороженного теста круг чуть больше размера горшочка. Мягкое сливочное масло смешиваем с солью, чесноком и укропом. Достаем горшочек из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься, накрываем вместо крышки тестом (можно в борщ добавить сразу сметанку). Смазываем чесночным маслом и отпраляем в духовку ещё на 10-15 минут.
6. Этап
Можно радовать любимого мужа ароматным и наваристым борщиком! В горшочке он получается еще вкуснее!
