Информация о рецепте
Ингредиенты для - Смородиновый пирог с орехами Летний привет
Как вкусно приготовить - Смородиновый пирог с орехами Летний привет
1. Этап
Первым делом приготовим тесто. Для помощи использую кухонный комбайн Galaxy. Порубить ножом муку с маргарином в комбайне. Если у вас нет поста, то используйте сливочное масло.
2. Этап
Добавить ледяной воды и снова порубить ножом. Собрать в комок и убрать в морозилку на 10 минут.
3. Этап
Обжаренные орехи так же измельчить с помощью комбайна.
4. Этап
Смородину обдать кипятком. Разложить на бумажное полотенце обсохнуть.
5. Этап
Смешать смородину с пудрой, орехами и манкой.
6. Этап
Тесто раскатать в пласт, выложить тесто, наколоть вилкой, выложить начинку. Запекать в духовке минут 40 при 180гр. до зарумянивания теста. Духовки у всех разные, смотрите, чтобы ягоды не трескались. Если начинают лопаться - убавьте газ.
