Терн маринованный на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Терн маринованный на зиму

1. Терн - 500 грамм
2. Вода - 500 миллилитров
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Соль - 1/4 чайных ложки
5. Уксус 9% - 1 ст. ложка
6. Гвоздика - 3 штуки
7. Перец душистый - 4 штуки
8. Перец черный - 6 штук
9. Лавровый лист - 1 штука

Как вкусно приготовить - Терн маринованный на зиму

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маринованного терна на зиму. Терн переберите, удалите кисточки, вымойте и дайте воде стечь.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления маринованного терна на зиму. Терн переберите, удалите кисточки, вымойте и дайте воде стечь.

2. Этап

Каждый терн наколите в нескольких местах. Это позволит остаться им целыми после приготовления.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: Каждый терн наколите в нескольких местах. Это позволит остаться им целыми после приготовления.

3. Этап

В стерилизованные банки выложите терн, оставив пространство до верха примерно 2-3 сантиметра.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: В стерилизованные банки выложите терн, оставив пространство до верха примерно 2-3 сантиметра.

4. Этап

В кастрюлю выложите все остальные ингредиенты, влейте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите в течение 3 минут. Залейте кипящим маринадом банки с терном, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: В кастрюлю выложите все остальные ингредиенты, влейте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите в течение 3 минут. Залейте кипящим маринадом банки с терном, прикройте крышкой и оставьте на 30 минут.

5. Этап

Затем слейте воду с банки в кастрюлю и доведите до кипения.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: Затем слейте воду с банки в кастрюлю и доведите до кипения.

6. Этап

В банки с терном добавьте уксус и влейте кипящий маринад.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: В банки с терном добавьте уксус и влейте кипящий маринад.

7. Этап

Закатайте банки прокипяченными крышками, переверните вверх дном и укутайте до остывания.

1. Этап. Терн маринованный на зиму: Закатайте банки прокипяченными крышками, переверните вверх дном и укутайте до остывания.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Терн маринованный на зиму: Приятного аппетита!