Name: Постная морковная коврижка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 1 штука; Яблоко сочное - 1 штука; Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан; Манная крупа - 1 стакан; Сахар - 100 грамм; Масло рафинированное - 3-4 ст. ложек; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Имбирь молотый - 1-2 щепоток; Корица молотая - 0,5 чайных ложки; Кунжут - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Постная морковная коврижка

1. Морковь 1 штука

2. Яблоко сочное 1 штука

3. Мука пшеничная высшего сорта 1 стакан

4. Манная крупа 1 стакан

5. Сахар 100 грамм

6. Масло рафинированное 3-4 ст. ложек

7. Разрыхлитель 1 чайная ложка

8. Имбирь молотый 1-2 щепоток

9. Корица молотая 0,5 чайных ложки

10. Кунжут 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Постная морковная коврижка

1 . Этап

Приготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.

2 . Этап

Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.

3 . Этап

Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.

4 . Этап

Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.

1. Этап. Постная морковная коврижка: Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.

5 . Этап

Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.

1. Этап. Постная морковная коврижка: Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.

6 . Этап

Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.

1. Этап. Постная морковная коврижка: Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.

7 . Этап

Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!