Ингредиенты для - Рулетики из грудинки с печенью
Как вкусно приготовить - Рулетики из грудинки с печенью
1. Этап
Морковь очищаем. Нарезаем длинными пластинами с помощью овощечистки. Грудинку нарезаем длинными, тонкими полосками.
2. Этап
У меня была куриная печень ( я ее не резала), можно взять свиную или говяжью, тогда ее необходимо порезать на кусочки. Добавляем соевый соус Вок для жарки от Kikkoman и оставляем мариноваться минимум на 30 минут
3. Этап
Ленточки моркови необходимо отварить буквально 2-3 минуты.
4. Этап
Берем пластинку грудинки, выкладываем полоску моркови и кусочек печенки.
5. Этап
Скручиваем в рулет и накалываем на шпажку. Если вы будете жарить на решетке, то не надо не чем скалывать, сырые они очень "хлипкие", но потом в вовремя готовки, все прекрасно между собой склеится.
6. Этап
Я обжаривала на гриле до готовности, переворачивая.
7. Этап
Вот такие ароматные, с сочной печенкой и хрустящим беконом.
