Name: Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба
Yield: 1
Ingredients: Колбаса - 200 г; Сыр твердый - 100 г; Маслины - 50 г; Мука пшеничная - 260 г; Яйцо куриное - 6 шт; Молоко - 25 мл; Разрыхлитель теста - 8 г; Творожный сыр - 200 г; Редис - 5 шт; Помидоры черри - 5 шт; Огурец - 0,5 шт; Горошек зеленый - 50 г; Масло растительное - 50 мл; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Кукуруза - 30 г

Ингредиенты для - Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба

1. Колбаса 200 г

2. Сыр твердый 100 г

3. Маслины 50 г

4. Мука пшеничная 260 г

5. Яйцо куриное 6 шт

6. Молоко 25 мл

7. Разрыхлитель теста 8 г

8. Творожный сыр 200 г

9. Редис 5 шт

10. Помидоры черри 5 шт

11. Огурец 0,5 шт

12. Горошек зеленый 50 г

13. Масло растительное 50 мл

14. Соль по вкусу

15. Перец черный по вкусу

16. Кукуруза 30 г

Как вкусно приготовить - Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба

1 . Этап

Для приготовления закусочного пирога я использовала колбасу докторскую из индейки ТМ "Индилайт".

2 . Этап

Твердый сыр натрите на средней терке, колбасу докторскую нарежьте кубиком, маслины нарезать кружочками.

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Твердый сыр натрите на средней терке, колбасу докторскую нарежьте кубиком, маслины нарезать кружочками.

3 . Этап

В миску вбейте яйца, всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель теста, влейте молоко и растительное масло.

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: В миску вбейте яйца, всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель теста, влейте молоко и растительное масло.

4 . Этап

Затем добавьте нарезанную кубиками докторскую колбасу и натертый сыр.

5 . Этап

Добавьте нарезанные кружочками маслины (кроме одного отложите в сторону). Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Добавьте нарезанные кружочками маслины (кроме одного отложите в сторону). Все хорошо перемешайте.

6 . Этап

Вылейте смесь в форму для запекания (d-24 см) и выпекайте около 45 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Вылейте смесь в форму для запекания (d-24 см) и выпекайте около 45 минут при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Готовый пирог.

8 . Этап

Как только пирог остынет, вырежьте треугольник со стороны пирога (но это по желанию, можно оставить просто круглый пирог).

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Как только пирог остынет, вырежьте треугольник со стороны пирога (но это по желанию, можно оставить просто круглый пирог).

9 . Этап

Поместите его на противоположную сторону пирога, придав форму "рыбы".

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Поместите его на противоположную сторону пирога, придав форму

10 . Этап

Смажьте "рыбу" творожным сыром с прованскими травами.

1. Этап. Пирог закусочный с колбасой Радужная рыба: Смажьте

11 . Этап

Нарежьте редис, помидор, огурец. Выложите редис и горошек в 2 ряда, разделив голову и туловище рыбы. Сформируйте 1 глазок из оставшейся черной маслины. В конце хвостика выложите 1 ряд горошка и 1 ряд помидор черри.