Ингредиенты для - Баранки домашние
Как вкусно приготовить - Баранки домашние
1. Этап
1. С тестом все действительно довольно просто - в глубокую мисочку отправьте сгущенку, яйца, небольшой кусочек мягкого сливочного масла и ванильный экстракт для аромата.
2. Этап
2. Взбейте все до однородности.
3. Этап
3. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Всыпайте небольшими порциями, замешивая однородное тесто. В зависимости от размера яиц, может потребоваться и чуть меньше муки.
4. Этап
4. Чайной ложкой отщипните немного теста и скатайте его сначала в шарик. После сделайте небольшой жгутик и сформируйте баранку.
5. Этап
5. Точно также нужно слепить и остальные. Выложите их на противень.
6. Этап
6. Взбейте желток, можно добавить ложку молока. С помощью кисточки смажьте баранки и отправьте противень и разогретую до 180 градусов духовку.
7. Этап
7. Выпекаются они довольно быстро: минут 15. Важно их не передержать, иначе будут сухими.
