Ингредиенты для - Куриные оладьи со стрелками чеснока
Как вкусно приготовить - Куриные оладьи со стрелками чеснока
1. Этап
Жарить куриные оладьи я буду на классическом подсолнечном масле ТМ Олейна. Для приготовления я беру замороженные стрелки чеснока. В идеале они должны быть свежими. Но и с замороженными получается очень вкусно.
2. Этап
В чашу блендера кладу куриное филе, порезав его крупными кусками. Добавляю очищенный репчатый лук, тоже разрезав его на части для удобства. Измельчаю до однородного состояния (состояния котлетой массы).
3. Этап
Перекладываю куриное филе с луком в глубокую миску. Добавляю консервированную кукурузу (воду из нее сливаю). Чесночные стрелки мелко режу и тоже добавляю в миску. Разбиваю в миску яйца. Добавляю все специи.
4. Этап
Хорошо перемешиваю все продукты в миске. Получается достаточно плотная масса.
5. Этап
Сковороду ставлю на огонь, прогреваю. Вливаю подсолнечное масло. Ложкой выкладываю куриную массу на сковороду, формирую плоские оладьи.
6. Этап
Обжариваю на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
7. Этап
Куриные оладьи с чесночными стрелками и кукурузой готовы. Можно подавать их как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
