Ингредиенты для - Песочный пирог с черносливом
Как вкусно приготовить - Песочный пирог с черносливом
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочного пирога с черносливом. Масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
2 . Этап
В высокой миске соедините мягкое масло и сахар. Все взбейте до пышной массы.
3 . Этап
Добавьте половину яйца и взбейте до пышной массы. Я сначала разбила яйцо в миску, а потом убрала половину ложкой.
4 . Этап
Муку соедините с разрыхлителем и ванилином, перемешайте. Просейте мучную массу в миску с взбитой масленой массой.
5 . Этап
Быстро замесите мягкое, не липкое тесто.
6 . Этап
Разделите тесто на две части размером 1/3 и 2/3. Меньшую часть положите в пакет и уберите в морозильную комнату на 15 минут.
7 . Этап
Дно и бока формы для выпечки диаметром 20 сантиметров застелите бумагой для выпечки. Большую часть выложите в форму и разровняйте равномерно по дну и бокам.
8 . Этап
Пока замораживается малый кусок теста, вымойте и замочите чернослив в горячей воде на 5 минут. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
9 . Этап
Слейте воду с чернослива, выложите его в чашу блендера. Добавьте яйцо и сахар. Пробейте все до однородной массы.
10 . Этап
Переложите начинку из чернослива в форму и разровняйте.
11 . Этап
Достаньте замороженное тесто и натрите на крупной терке поверх чернослива.
12 . Этап
Выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут. Извлеките из духовки и остудите.
13 . Этап
Приятного аппетита!