Ингредиенты для - Маринованная капуста с луком и морковью
Как вкусно приготовить - Маринованная капуста с луком и морковью
1 . Этап
1. Для маринада смешаем соль и сахар, заливаем водой (в расчете на трехлитровую банку) и ставим на огонь. Как закипит — снимаем с огня и добавим уксус.
2 . Этап
2. Капусту, лук и морковку мелко шинкуем. Заливаем рассолом и перемешаем. Капуста должна быть полностью в маринаде.
3 . Этап
3. Теперь ставим овощи под гнет и пусть стоят при комнатной температуре примерно 6-7 часов. Гнетом может выступать банка или миска, наполненная водой.
4 . Этап
4. Если оставите на большее время, вкус будет становиться все более концентрированным, так что именно вы контролируете, насколько ядреная капуста получится.
Информация о рецепте
Приготовление:
6 час.
Количество порций:
5
Куриная печень в гранатовом соусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук обжарьте...
Мороженое Пьяная вишня
Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню заранее размо...
Яблочно-йогуртовый пирог
Подготовить продукты для коржа. Используется геркулес...
Торт чайный с яблоками
Заварить стакан очень крепкого чая. Яблок очистить от...
Салат из ранней капусты с апельсином
Вот необходимый набор основных продуктов Капусту нарез...
Лосось шеф-посола с маслинами и оливками
Лосось промыть и просушить полотенцем. Вытащить кости...
Свинина в яблоках
Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину...
Нежное куриное филе на гриле Ароматное
Я делала половину порции. Смешать сухие ингредиенты: с...
Котлеты из цуккини и кальмаров Приморочка
Младший сын привёз с рыбалки кальмаров, поэтому я реши...
Картофельное пюре с фасолью и тыквой
Фасоль отварить удобным для вас способом или способом...
Кайет с листовой свеклой
Отрезаем листья у листовой свеклы, можно с небольшой с...
Огурцы в сметане
Огурцы очистите от шкурки и нарежьте кусочками, укроп...