Березовый квас с изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д. 4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Березовый квас с изюмом

1. Сок березовый - 10 литров
2. Изюм - 50 штук
3. Сахар - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Березовый квас с изюмом

1. Этап

Процедите сок через марлю, чтобы убрать различные примеси и мусор.

2. Этап

Добавьте изюм, сахар и оставьте в прохладном месте на 3-4 суток. Не трогайте и не перемешивайте сок, должно пойти брожение.

3. Этап

Снова процедите квас и закупорьте в бутылки. Бутылки или банки лучше брать стеклянные, потому что в пластиковых сок хранится хуже.