Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновый кисель с лимоном
Как вкусно приготовить - Апельсиновый кисель с лимоном
1. Этап
С половины апельсина снять цедру, оставить для украшения. Апельсин и лимон очистить от кожуры (часть оставить).
2. Этап
Выжать сок с помощью соковыжималки.
3. Этап
Получилось почти 250 мл сока.
4. Этап
Вынуть жмых из соковыжималки, залить 0,5 л воды, добавить немного кожуры апельсина, довести до кипения, варить 3-5 минут, снять с огня и процедить.
5. Этап
В процеженный отвар добавить свежевыжатый сок и сахар, перемешать и снова поставить на огонь.
6. Этап
В отдельной емкости развести крахмал в 250 мл воды и тонкой струйкой при постоянном помешивании влить в кастрюльку.
7. Этап
Довести кисель до кипения, снять с огня, остудить.
8. Этап
Разлить кисель по чашкам, по желанию присыпать цедрой апельсина и подавать.
