Постный пирог с тыквой

1 . Этап

Приготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутренних волокон, отрежьте 200 грамм.

2 . Этап

Очищенную тыкву натрите на крупной терке и хорошо отожмите от сока.

3 . Этап

Грецкие орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.

4 . Этап

Смешайте сначала тыкву с сахаром и орехами.

5 . Этап

Добавьте растительное масло и перемешайте.

6 . Этап

Добавьте муку смешанную с рыхлителем и корицей. Перемешайте.

7 . Этап

Тесто для пирога должно получится вязким.

8 . Этап

Возьмите маленькую форму, застелите бумагой и смажьте растительным маслом. Распределите тесто.

9 . Этап

Я решила украсить пирог кунжутом, но это не обязательно. В графе ингредиентов его нет, этот продукт добавляйте по желанию. Пирог отправьте в горячую духовку на 30-35 минут. Выпекайте при 170-180 градусах.

10 . Этап

Пирог готов. Дайте ему в форме немного остыть.

11 . Этап

Снимите разъемную форму, уберите бумагу. Пирог можно резать только полностью остывшим. Приятного!