Name: Торт пасхальный Коньячный изюм
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 180 г; Соль - 1 щепот.; Сметана - 130 г; Масло сливочное - 100 г; Разрыхлитель теста - 7 г; Мука пшеничная - 240 г; Изюм - 200 г; Коньяк - 30 г; Масло сливочное - 250 г; Молоко сгущенное - 380 г; Коньяк - 30 г; Какао-порошок - 40 г; Посыпка кондитерская - 40 г; Конфеты - 40 г

Ингредиенты для - Торт пасхальный Коньячный изюм

1. Тесто Яйцо куриное 2 шт

2. Тесто Сахар 180 г

3. Тесто Соль 1 щепот.

4. Тесто Сметана 130 г

5. Тесто Масло сливочное 100 г

6. Тесто Разрыхлитель теста 7 г

7. Тесто Мука пшеничная 240 г

8. Тесто Изюм 200 г

9. Тесто Коньяк 30 г

10. Крем Масло сливочное 250 г

11. Крем Молоко сгущенное 380 г

12. Крем Коньяк 30 г

13. Крем Какао-порошок 40 г

14. Украшение Посыпка кондитерская 40 г

15. Украшение Конфеты 40 г

Как вкусно приготовить - Торт пасхальный Коньячный изюм

1 . Этап

Яйца взбейте в пышную пену с сахаром и щепоткой соли

2 . Этап

Добавьте сметану и мягкое масло и еще раз взбейте в однородную массу

3 . Этап

Примерно за 1 час до приготовления торта изюм промойте, обсушите на сите и залейте коньяком.

4 . Этап

В отдельной миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель теста Dr. Oetker

5 . Этап

На малых оборотах миксера введите в тесто изюм с коньяком и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто получается довольно густое, похоже на кексовое

1. Этап. Торт пасхальный Коньячный изюм: На малых оборотах миксера введите в тесто изюм с коньяком и муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто получается довольно густое, похоже на кексовое

6 . Этап

Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Моя форма в диаметре 26 см, но можно брать форму и меньшего размера, тогда торт будет немного повыше

1. Этап. Торт пасхальный Коньячный изюм: Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Моя форма в диаметре 26 см, но можно брать форму и меньшего размера, тогда торт будет немного повыше

7 . Этап

Выпекайте в духовке при температуре 160-180°С до готовности. Готовность определяйте, прокалывая серединку зубочисткой, она должна остаться сухой. Корж выньте из формы и полностью остудите.