Ингредиенты для - Яблочно-творожный пирог Слоёный
Как вкусно приготовить - Яблочно-творожный пирог Слоёный
1. Этап
Для песочной крошки в миску насыпаем муку, сахар и добавляем к ним измельчённое сливочное масло. Растираем пальцами до получения крошки. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
2. Этап
Лучше сразу разделить крошку на 4 части, чтобы равномерно распределить песочные слои
3. Этап
На дно формы выкладываем первую четверть песочной крошки, слегка утрамбовываем
4. Этап
Для яблочной начинки яблоки очищаем от кожицы и семенного гнезда. Натираем их на крупной тёрке, по желанию добавляем корицу, сахар, перемешиваем. Половину яблочной начинки выкладываем на подготовленный слой.
5. Этап
Посыпаем второй четвертью песочной крошки.
6. Этап
Для творожной начинки взбиваем миксером или в блендере творог, сахар, ванилин и яйцо. Всю начинку выливаем в форму. Посыпаем третьей частью песочной крошки.
7. Этап
Выкладываем оставшуюся половину яблок и сверху посыпаем оставшейся крошкой.
8. Этап
Ставим пирог в разогретую до 200 С духовку на 1 час 10 минут. Полностью охлаждаем пирог и только потом освобождаем от формы. Приятного аппетита!
