Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из цуккини с помидорами
Как вкусно приготовить - Закуска из цуккини с помидорами
1. Этап
Цуккини вымыть и нарезать брусочками. Помидорки вымыть, разрезать пополам. На растительном масле коротко обжарить измельченный чеснок (следите, чтобы не сгорел), острый перец, орегано, кориандр, тимьян. Добавить цуккини, обжарить пару минут.
2. Этап
Добавить помидорки, щепотку сахара, обжарить.
3. Этап
Посолить.
4. Этап
Влить уксус, протушить коротко.
5. Этап
Сложить закуску в салатницу, добавить измельченную петрушку. Овощная закуска (гарнир) из цуккини и помидоров готова.
