Name: Вишневый торт
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 0
Ingredients: Творог полужирный - 500 гр.; Сметана 15% - 500 гр.; Вишня - 500 гр.; Сахар - 500 гр.; Песочное печенье - 200 гр.; Масло сливочное - 100 гр.; Желатин - 50 гр.; Желе вишневое - 1 пак.

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вишневый торт

1. Творог полужирный - 500 гр.

2. Сметана 15% - 500 гр.

3. Вишня - 500 гр.

4. Сахар - 500 гр.

5. Песочное печенье - 200 гр.

6. Масло сливочное - 100 гр.

7. Желатин - 50 гр.

8. Желе вишневое - 1 пак.

Как вкусно приготовить - Вишневый торт

1. Этап

Вишню хорошо промойте и удалите косточки, также можете использовать и мороженную. Желатин залейте водой 300 мл и оставьте набухать.

2. Этап

Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным маслом.

3. Этап

Массу из печенья выложите на дно разъемной формы и утрамбуйте стаканом. Поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Этап

вишневое желе растворите по инструкции указанной на упаковке только возьмите немного меньше воды. Сметану взбейте с творогом и сахаром, в конце влейте тонкой струйкой не переставая взбивать желатин растопленный на водяной бане.

1. Этап. Вишневый торт: вишневое желе растворите по инструкции указанной на упаковке только возьмите немного меньше воды. Сметану взбейте с творогом и сахаром, в конце влейте тонкой струйкой не переставая взбивать желатин растопленный на водяной бане.

5. Этап

Половину вишень измельчите блендером в пюре и добавьте их в сметанный крем, перемешайте. Крем перелейте в форму на корж и поставьте в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Вишневый торт: Половину вишень измельчите блендером в пюре и добавьте их в сметанный крем, перемешайте. Крем перелейте в форму на корж и поставьте в холодильник до полного застывания.

6. Этап

После достаньте торт из холодильника, разложите на верх вишни и залейте все вишневым желе. Поставьте в холодильник до полного застывания, это примерно 2-3 часа.

1. Этап. Вишневый торт: После достаньте торт из холодильника, разложите на верх вишни и залейте все вишневым желе. Поставьте в холодильник до полного застывания, это примерно 2-3 часа.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Вишневый торт без выпечки получается очень нежным и вкусным, он отлично подойдет к любому празднику или просто для семейных посиделок. Готовить не слишком сложно, но довольно долго ведь отдельно должны застыть слои, а на это требуется несколько часов. Лучше всего начинать готовить такой торт в середине дня, чтобы в конце поставить его на ночь в холодильник. Для приготовления можно использовать свежую или мороженную вишню, творог и сметану берите средней жирности.