Морковные котлеты в духовке

1 . Этап

Чистим морковь, моем и натираем на терке среднего размера.

2 . Этап

В кастрюльке нагреваем молоко со сливочным маслом и выкладываем в него морковь. Солим и варим минут 10.

3 . Этап

После этого добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем и варим еще минут 5. Масса должна загустеть.

4 . Этап

Теперь получившейся массе даем остыть и формируем котлеты. Обмакиваем их в панировочных сухарях.

5 . Этап

Выкладываем котлеты в форму для запекания и отправляем в духовку. Готовятся они минут 25-30 при температуре 180 градусов.