Апельсиновый торт с орехами и бананом постный

1 . Этап

В рецепте я использовала коричневый сахар Мистраль Универсальный.

2 . Этап

Заварите стакан крепкого черного чая.

3 . Этап

В миску положите половину нарезанного банана, сахар, мед, растительное масло, теплую заварку, 1 стакан муки.

4 . Этап

Перемешайте миксером до однородной массы.

5 . Этап

Второй стакан муки смешать с солью и содой. Перемешать.

6 . Этап

Всыпать в миску с тестом и снова перемешайте миксером до однородной массы.

7 . Этап

Влейте тесто в форму. У меня диаметр формы 18 см.

8 . Этап

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

9 . Этап

Делаем крем. Чистим апельсины, делим на дольки, очищаем от пленок. Складываем в чашу блендера. Цедру одного апельсина режем на кусочки и добавляем к мякоти. Туда же добавляем половину банана и измельченные орехи.

10 . Этап

Измельчаем до состояния пюре.

11 . Этап

Готовый бисквит режем на 3 коржа.

12 . Этап

Промазываем начинкой слои и обмазываем сверху.

13 . Этап

Украшаем дольками банана и орехами. Даем пропитаться около 1-2 часов. Подаем! Приятного аппетита!