Густой суп с фасолью и кукурузой

1. Этап

Грудинку моем, обсушиваем, срезаем сало, режем тонкими полосками. Берём кастрюлю или сотейник с толстым дном, обжариваем сало до вытапливания.

2. Этап

Оставшуюся грудинку также режем тонкими полосками.

3. Этап

Кладём грудинку в кастрюлю и обжариванием до подрумянивания на вытопившемся сале.

4. Этап

Морковь и лук чистим, режем кубиками или полосками.

5. Этап

Кладём овощи к мясу, обжариваем 10 минут на среднем огне, кладём соль и перец чили.

6. Этап

Заливаем кипяток и варим 10 минут на среднем огне.

7. Этап

Картофель чистим, режем кубиками, кладём в суп. Доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.

8. Этап

Берём консервированную кукурузу, у меня "Фрау Марта".

9. Этап

Кладём кукурузу в суп вместе с жидкостью.

10. Этап

Берём консервированную фасоль. Здесь подойдёт любая из линии ТМ "Фрау Марта", у меня красная в собственном соку.

11. Этап

Кладём фасоль также вместе с жидкостью в суп, доводим до кипения, варим 5 минут на среднем огне.

12. Этап

Пробуем на соль, кладём рубленный укроп, лавровый лист, доводим до кипения и варим 5 минут.

13. Этап

Отключаем огонь, даём супу настояться 10 минут. Подаём горячим. Приятного аппетита!