Сдобное печенье на сметане
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сдобное печенье на сметане

Тесто
1. Масло сливочное 200 г
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Крахмал 40 г
4. Мука пшеничная 450 г
5. Сметана 300 г
6. Сахар 0.5 стак.
7. Ванильный сахар 1 ч. л.
8. Соль 1 щепот.
9. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.
10. Корица 0.3 ч. л.
11. Ароматизатор 0.5 ч. л.
Для украшения
1. Посыпка кондитерская по вкусу
2. Глазурь по вкусу

Как вкусно приготовить - Сдобное печенье на сметане

1. Этап

Масло или маргарин растопить в микроволновке.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Масло или маргарин растопить в микроволновке.

2. Этап

Всыпать сахар, соль, размешать.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Всыпать сахар, соль, размешать.

3. Этап

Всыпать ванильный сахар с натуральной ванилью от д. Откер или простой.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Всыпать ванильный сахар с натуральной ванилью от д. Откер или простой.

4. Этап

Добавить немного лимонного масла от д. Откер для аромата и корицу по желанию.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Добавить немного лимонного масла от д. Откер для аромата и корицу по желанию.

5. Этап

Ввести сметану, размешать, потом муку и крахмал партиями.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Ввести сметану, размешать, потом муку и крахмал партиями.

6. Этап

В муку ввести разрыхлитель от д. Откер.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: В муку ввести разрыхлитель от д. Откер.

7. Этап

Как замена яйцу ввести яичный порошок 1 ст. л. с горкой.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Как замена яйцу ввести яичный порошок 1 ст. л. с горкой.

8. Этап

Замесить тесто и завернуть в плёнку.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Замесить тесто и завернуть в плёнку.

9. Этап

Отрезать по кусочку теста для удобства. Раскатать нужной толщины примерно 5 мм. Можно вырезать пряничных человечков.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Отрезать по кусочку теста для удобства. Раскатать нужной толщины примерно 5 мм. Можно вырезать пряничных человечков.

10. Этап

Или другие фигурки.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Или другие фигурки.

11. Этап

Выпекать на смазанном пергаменте. Я пекла в мини электро-печке при 210* 10-15 минут примерно.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Выпекать на смазанном пергаменте. Я пекла в мини электро-печке при 210* 10-15 минут примерно.

12. Этап

Кто-то любит румяную выпечку, кто-то нет.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Кто-то любит румяную выпечку, кто-то нет.

13. Этап

Готовое складываем в широкую миску для остывания.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Готовое складываем в широкую миску для остывания.

14. Этап

А далее хранить в банке для круп.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: А далее хранить в банке для круп.

15. Этап

Печенье можно покрыть полностью глазурью от д. Откер. Я выдавливала глазурь через кулёчек.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Печенье можно покрыть полностью глазурью от д. Откер. Я выдавливала глазурь через кулёчек.

16. Этап

И присыпать сверху цветной крошкой от д. Откер.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: И присыпать сверху цветной крошкой от д. Откер.

17. Этап

Можно испечь и украсить фигурки талисмана этого года-поросят.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Можно испечь и украсить фигурки талисмана этого года-поросят.

18. Этап

Проще украшать цветочки, которые тоже посыпала цветной крошкой сверху на глазурь.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Проще украшать цветочки, которые тоже посыпала цветной крошкой сверху на глазурь.

19. Этап

Заключительный штрих-серебряные бусины от д. Откер.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Заключительный штрих-серебряные бусины от д. Откер.

20. Этап

Подаём наше творчество к чаю.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Подаём наше творчество к чаю.

21. Этап

Или с любовью дарим близким.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Или с любовью дарим близким.

22. Этап

Лисички, уточки особенно понравятся детям.

1. Этап. Сдобное печенье на сметане: Лисички, уточки особенно понравятся детям.