Салат Магия осени

1 . Этап

Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.

2 . Этап

Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить.

3 . Этап

Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.

4 . Этап

Пока жарится наша курочка подготовить овощи для салата. Красную и белокачанную капусту нашинковать. Морковь натереть соломкой или тонкими пластинками. Огурец нарезать тонкими кружками.

5 . Этап

Для соуса измельчить морковь и репчатый лук. Добавить сахар, соевый соус, рисовый уксус и масло. Измельчить хорошо блендером.

6 . Этап

Овощи переложить в чашку, перемешать, можно слегка помять. Добавить соус, перемешать.

7 . Этап

Готовое филе немного остудить, нарезать полосочками на свое усмотрение.

8 . Этап

Добавить к овощам курицу, перемешать.

9 . Этап

При подаче посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита!