Салат Магия осени

1. Этап

Куриное филе отбить до толщины 1.5-2 см. Развернуть лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Выложить на одну половину филе.

2. Этап

Филе накрыть второй половиной листа. Слегка придавить.

3. Этап

Жарить на сухой сковороде 5 минут с каждой стороны.

4. Этап

Пока жарится наша курочка подготовить овощи для салата. Красную и белокачанную капусту нашинковать. Морковь натереть соломкой или тонкими пластинками. Огурец нарезать тонкими кружками.

5. Этап

Для соуса измельчить морковь и репчатый лук. Добавить сахар, соевый соус, рисовый уксус и масло. Измельчить хорошо блендером.

6. Этап

Овощи переложить в чашку, перемешать, можно слегка помять. Добавить соус, перемешать.

7. Этап

Готовое филе немного остудить, нарезать полосочками на свое усмотрение.

8. Этап

Добавить к овощам курицу, перемешать.

9. Этап

При подаче посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита!