Курица с имбирной ноткой

1 . Этап

Я готовлю такое блюдо с куриной грудкой, но любое куриное филе вполне подойдёт. Картофель очистить, нарезать кубиками. Филе нарезать кубиками, и соцветия брокколи (у меня из морозилки) должны быть примерно такого же размера.

2 . Этап

Сыр и имбирь натереть на тёрке (мелкой), добавить соль, перец и паприку, проварить на водяной бане, до полного растворения сыра, в самом конце добавить измельчённый чеснок. Для себя я кладу 2 полные ч. л. имбиря, так как люблю его, для "незакалённых" людей, советую поменьше...

3 . Этап

Курицу с овощами перемешать, выложить в форму для запекания и залить соусом, накрыть фольгой и отправить в духовку, для запекания, при средней температуре примерно 40 минут (до готовности картофеля, он дольше всего готовится), но нужно ориентироваться по вашей духовке (пробуйте!)!!!

4 . Этап

За 10 минут до готовности фольгу снять, тогда образуется румяная корочка.

5 . Этап

Готово! Приятного аппетита!!!