Два вида закуски с копченой форелью

1 . Этап

Для закуски на картофельных чипсах: нарежем тонко картофель шинковкой

2 . Этап

Посыпем солью и паприкой. Отправим в микроволновку на 5 мин при макс. мощности.

3 . Этап

Такие получились чипсы.

4 . Этап

Для чесночного крема: смешать сливки, оливковое масло, соль, перец и печеный чеснок.

5 . Этап

Нарезать копченую форель.

6 . Этап

На чипсы кладем кусочек рыбы

7 . Этап

Сверху капнем чесночным кремом и украсим петрушкой

8 . Этап

Для второй закуски : пожарим кусочки ржаного хлеба.

9 . Этап

Намазать поджаренный хлеб чесночным кремом. И уложить сверху рыбу.

10 . Этап

Корнишоны разрезать на две половины и выложить сверху рыбы. Две быстрые и вкусные закуски готовы.