Два вида закуски с копченой форелью

1. Этап

Для закуски на картофельных чипсах: нарежем тонко картофель шинковкой

2. Этап

Посыпем солью и паприкой. Отправим в микроволновку на 5 мин при макс. мощности.

3. Этап

Такие получились чипсы.

4. Этап

Для чесночного крема: смешать сливки, оливковое масло, соль, перец и печеный чеснок.

5. Этап

Нарезать копченую форель.

6. Этап

На чипсы кладем кусочек рыбы

7. Этап

Сверху капнем чесночным кремом и украсим петрушкой

8. Этап

Для второй закуски : пожарим кусочки ржаного хлеба.

9. Этап

Намазать поджаренный хлеб чесночным кремом. И уложить сверху рыбу.

10. Этап

Корнишоны разрезать на две половины и выложить сверху рыбы. Две быстрые и вкусные закуски готовы.