Спагетти с пикантными овощами

1 . Этап

Цуккини и перец нарезать на узкие полоски

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами. Морковь на узкие полоски.

3 . Этап

В глубокой сковороде (или вок) разогреть подсолнечное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок. Секунду мешаем и добав ляем нарезанный имбирь.

4 . Этап

Я использую засахаренный имбирь, он придаст сладость.

5 . Этап

Куриную грудку нарежем на тонкие полоски.

6 . Этап

Добавим к чесноку и, постоянно мешая, обжариваем на сильном огне.

7 . Этап

Когда мясо подрумянится, выкладываем морковь и болгарский перец. Перемешать.

8 . Этап

Добавляем цуккини и лук. Перемешать.

9 . Этап

В отдельной миске смешать соевый соус Киккоман, устричный соус и сладкий соус чили.

10 . Этап

Добавить к овощам, перемешать. Убавить огонь и притушить 2-3 минуты на медленном огне.

11 . Этап

Отварить спагетти в подсоленной воде 7 минут. Воду слить. Спагетти добавить к овощам. Перемешать. Снять с огня!