Мясной пирог

1 . Этап

Смешать куриный фарш, кусочки свинины (нарезать кубиками), яйцо, сливки, специи. Хорошо перебить полученный фарш.

2 . Этап

Картофель пюрировать, дать остыть. Добавить нарезанный кубиками огурец.

3 . Этап

Выложить картофель на пищевую пленку Сверху тертую морковь, добавить в морковь специи (можно и чеснок). Свернуть рулетом.

4 . Этап

В форму, смазанную маслом, укладываем половину фарша, на него картофельно-морковный рулет.

5 . Этап

Сверху 2-ю половину фарша. Немного прижать.

6 . Этап

Ставим запекать в предварительно разогретую до 200*С духовку до готовности.