Name: Пасхальная плетёнка
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Дрожжи - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 1 стак.; Сахар - 3 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Эссенция - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 2,5 стак.; Творожная масса - 200 г; Сахар - 1 ст. л.; Мандарин - 1 шт; Шоколад молочный - 1 шт; Желток яичный - 2 шт; Посыпка кондитерская - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пасхальная плетёнка

Тесто

1. Дрожжи 1 ч. л.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Молоко 1 стак.

4. Сахар 3 ст. л.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Эссенция 2 ст. л.

7. Мука пшеничная 2,5 стак.

Начинка №1

1. Творожная масса 200 г

2. Сахар 1 ст. л.

3. Мандарин 1 шт

Начинка №2

1. Шоколад молочный 1 шт

Дополнительно

1. Желток яичный 2 шт

2. Посыпка кондитерская 2 шт

Как вкусно приготовить - Пасхальная плетёнка

1. Этап

Замесим тесто. В теплое молоко добавляем сухие дрожжи САФ-МОМЕНТ. Когда дрожжи растворятся, добавляем сахар и яйца. Вливаем растительное масло. Добавляем муку и эссенцию. Замешиваем тесто.

2. Этап

Для поднятия тесто помещаем в блюдо. Ставим в теплое место на 2-3 часа.

3. Этап

Творожную массу смешиваем с сахаром по вкусу. Мандарин очистить и порезать кубиками. Смешиваем творожную массу с мандаринами.

1. Этап. Пасхальная плетёнка: Творожную массу смешиваем с сахаром по вкусу. Мандарин очистить и порезать кубиками. Смешиваем творожную массу с мандаринами.

4. Этап

Из теста делаем две полоски.

5. Этап

На одну полоску выкладываем измельченный шоколад и защипываем.

6. Этап

На другую полоску кладем творожно-апельсиновую массу. Защипываем.

7. Этап

Переплетаем колбаски и сворачиваем в круг. Смазываем желтком и запекаем в духовке (200 градусов). Время выпекания - 30-45 минут. Готовые плетенки украшаем кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!