Курица с лимонным маслом

1 . Этап

Приготовить продукты. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

2 . Этап

Филе куриной грудки разрезать вдоль пополам. Приправить солью, перцем, чесночным порошком.

3 . Этап

Обвалять щедро в муке.

4 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло Олейна и 1 ст. л. сливочного масла

5 . Этап

Обжарить куриные грудки по 3-4 минуты с каждой стороны и обжаренные грудки выложить на тарелку.

6 . Этап

В сковород, у где жарились грудки, влить полстакана куриного бульона, лимонный сок и всыпать цедру, выложить оставшееся сливочное масло, все довести до кипения и уменьшив огонь, проварить пару минут. Затем выложить в соус куриные грудки, протомить 3-4 минуты, чтобы они пропитались лимонно-масляным соусом.

7 . Этап

Готовые грудки подать с любимым гарниром, полив соусом, они очень хорошо сочетаются с рисом, спагетти. Приятного аппетита!