Ингредиенты для - Курица с лимонным маслом
Как вкусно приготовить - Курица с лимонным маслом
1. Этап
Приготовить продукты. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Этап
Филе куриной грудки разрезать вдоль пополам. Приправить солью, перцем, чесночным порошком.
3. Этап
Обвалять щедро в муке.
4. Этап
В сковороде разогреть растительное масло Олейна и 1 ст. л. сливочного масла
5. Этап
Обжарить куриные грудки по 3-4 минуты с каждой стороны и обжаренные грудки выложить на тарелку.
6. Этап
В сковород, у где жарились грудки, влить полстакана куриного бульона, лимонный сок и всыпать цедру, выложить оставшееся сливочное масло, все довести до кипения и уменьшив огонь, проварить пару минут. Затем выложить в соус куриные грудки, протомить 3-4 минуты, чтобы они пропитались лимонно-масляным соусом.
7. Этап
Готовые грудки подать с любимым гарниром, полив соусом, они очень хорошо сочетаются с рисом, спагетти. Приятного аппетита!
