Курица в арахисе

1 . Этап

Потрошеную курицу вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите изнутри приправой (1/2 ч. л.)

2 . Этап

Подготовьте остальные ингредиенты.

3 . Этап

Арахис измельчите в мелкую крошку. На сковороде соедините мед и соевый соус, прогрейте в течение 1 минуты. Добавьте измельченный арахис, сливочное масло и приправу. Перемешайте до растворения масла и снимите с огня.

4 . Этап

Курице свяжите ножки кулинарной нитью. Обмажьте птицу медовой пастой. Заверните в фольгу. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 1,5 часа при 180 °C.

5 . Этап

Немного остудите, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!