Name: Печенье Овсяная песня
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 200 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 2/3 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Смесь специй - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 260 г; Масло сливочное - 200 г; Кефир - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Овсяная песня

1. Овсяные хлопья - 200 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Сахар - 2/3 стак.

4. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

5. Какао-порошок - 1 ст. л.

6. Смесь специй - 1 ч. л.

7. Мука пшеничная - 260 г

8. Масло сливочное - 200 г

9. Кефир - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Овсяная песня

1. Этап

Наши продукты.

2. Этап

Хлопья высыпать в чашу блендера и измельчить.

3. Этап

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

4. Этап

В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло, добавить перемолотые хлопья, сахар, кефир, яйцо, добавить (обязательно!!!) смесь специй для выпечки и хорошо перемешать.

1. Этап. Печенье Овсяная песня: В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло, добавить перемолотые хлопья, сахар, кефир, яйцо, добавить (обязательно!!!) смесь специй для выпечки и хорошо перемешать.

5. Этап

Постепенно добавить муку к вышеприготовленной смеси и замесить гладкое, пластичное, нежное тесто. ВНИМАНИЕ: муки может Вам понадобиться меньше 2 стаканов, поэтому добавляйте муку постепенно, небольшими порциями.

1. Этап. Печенье Овсяная песня: Постепенно добавить муку к вышеприготовленной смеси и замесить гладкое, пластичное, нежное тесто. ВНИМАНИЕ: муки может Вам понадобиться меньше 2 стаканов, поэтому добавляйте муку постепенно, небольшими порциями.

6. Этап

Из теста скатать шарики размером с крупный грецкий орех и выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень. Каждый шарик примять немного рукой или вилкой.

1. Этап. Печенье Овсяная песня: Из теста скатать шарики размером с крупный грецкий орех и выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень. Каждый шарик примять немного рукой или вилкой.

7. Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. Ориентируйтесь по Вашей духовке. Вытащить и охладить наши печенья. Остывшее печенье обильно посыпать сахарной пудрой (по желанию)