Ингредиенты для - Десерт Дамские губы
Как вкусно приготовить - Десерт Дамские губы
1 . Этап
В миску добавить все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Если муки будет мало, можете добавить ещё чуть-чуть.
2 . Этап
Тесто получается очень мягким, эластичным и не прилипающий к рукам
3 . Этап
Раскатывпем тесто руками и делим пополам. Потом каждую режем на 9 равных кусочков. Получитья 18 штук
4 . Этап
Из каждого кусочка формируем шарики, накрыть полотенцем и даём полежать на 1 час.
5 . Этап
Потом достаём тесто, посыпать на стол крахмал и поочередно раскатываем сначала из шариков лепешки в размере блюдца.
6 . Этап
Хорошенько накрахмалим лепёшки, складываем одну на другую.
7 . Этап
И раскатываем на посыпанной крахмалом столе в пласт, толщиной 6 мм. Так приступаем и со второй частью теста.
8 . Этап
И вырезаем с помощью формочки (или стакана)на кружочки
9 . Этап
В середине ставим грецкий орех (рубленный)
10 . Этап
И закрываем (сильно не надавить)
11 . Этап
Застелить противень пергаментной бумагой и разложить все печенья. Выпекать в разогретой при температуре 170*С духовке око 15-20 мин до румяности.
12 . Этап
Пока печенья выпекаются, займёмся приготовлением щербета. В миску кладюм 250г сахара, воды и ставим на плиту.
13 . Этап
Вскипятить и в конце добавить лимонный сок. Снять с огня и остудить.
14 . Этап
Вот и наши печенья готовы.
15 . Этап
Осталось только впитывать их щебетом. Надо горячие печенья полить холодным щербетом и оставим на 1-2часа. Потом уже наливаем себе чай и наслаждаемся вкуснятиной.