Name: Цитрусовый маково-кокосовый пирог
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 150 г; Сахар - 180 г; Сметана - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 120 г; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Ванильный сахар - 2 ч. л.; Мак - 100 г; Кокосовая стружка - 70 г; Лимон - 0.5 шт; Апельсин - 0.5 шт

Ингредиенты для - Цитрусовый маково-кокосовый пирог

1. Масло сливочное 150 г

2. Сахар 180 г

3. Сметана 2 ст. л.

4. Яйцо куриное 4 шт

5. Мука пшеничная 120 г

6. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

7. Ванильный сахар 2 ч. л.

8. Мак 100 г

9. Кокосовая стружка 70 г

10. Лимон 0.5 шт

11. Апельсин 0.5 шт

Как вкусно приготовить - Цитрусовый маково-кокосовый пирог

1 . Этап

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой массы.

2 . Этап

Добавить яйца и сметану.

3 . Этап

Снова хорошо перемешать до однородности.

4 . Этап

В отдельной посуде соединить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар, мак и кокосовую стружку.

5 . Этап

Хорошо перемешать.

6 . Этап

Постепенно всыпать сухие ингредиенты, тщательно перемешивая тесто. Тесто получается густое, с ложки не стекает.

1. Этап. Цитрусовый маково-кокосовый пирог: Постепенно всыпать сухие ингредиенты, тщательно перемешивая тесто. Тесто получается густое, с ложки не стекает.

7 . Этап

Добавить цедру и сок из половинок лимона и апельсина. Перемешать.

8 . Этап

В форму для выпечки (предварительно смазать её растительным маслом, диаметр формы 22 см) выложить тесто, разровнять верх. Отправить пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый пирог вынимаем из духовки. Даем остыть. Верх пирога украшаем по желанию.