Мясо с картофелем Восторг
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо с картофелем Восторг

1. Мясо - 1 кг
2. Грибы - 400 г
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Картофель - 1 кг
5. Сметана - 2 ст. л.
6. Лук зеленый - 2 ст. л.
7. Помидор - 2 шт
8. Чеснок - 2 зуб.
9. Соль - 1 ч. л.
10. Масло растительное - 2 ст. л.
11. Сыр твердый - 100 г
12. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Мясо с картофелем Восторг

1. Этап

Мясо поперчить, посолить, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и выложить на застеленный бумагой для выпечки, противень.

1. Этап. Мясо с картофелем Восторг: Мясо поперчить, посолить, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и выложить на застеленный бумагой для выпечки, противень.

2. Этап

Грибы отварить в соленой воде 10 минут и обжарить с луком до готовности

1. Этап. Мясо с картофелем Восторг: Грибы отварить в соленой воде 10 минут и обжарить с луком до готовности

3. Этап

Выложить жаренные с луком грибы на мясо

1. Этап. Мясо с картофелем Восторг: Выложить жаренные с луком грибы на мясо

4. Этап

Поверх грибов уложить кружочки помидоров, немного посолить и поперчить.

1. Этап. Мясо с картофелем Восторг: Поверх грибов уложить кружочки помидоров, немного посолить и поперчить.

5. Этап

Картошку порезать кружочками, смешать со сметаной, зеленым луком, мелко порезанным чесноком, посолить, поперчить и выложить поверх помидоров. Запекать в духовке минут 50-60. За 10 минут готовности посыпать блюдо тертым сыром. Подавать со свежими овощами.

1. Этап. Мясо с картофелем Восторг: Картошку порезать кружочками, смешать со сметаной, зеленым луком, мелко порезанным чесноком, посолить, поперчить и выложить поверх помидоров. Запекать в духовке минут 50-60. За 10 минут готовности посыпать блюдо тертым сыром. Подавать со свежими овощами.